Développement durable



  • Le Mas de Bayle, c’est une histoire de famille. Acheté en 1907 par Odon Castelbou, c’est maintenant son arrière petite-fille, Céline Michelon, qui en prend soin. La transmission est donc au cœur de ses préoccupations. Celle du savoir faire, bien sur, mais aussi du savoir être et du respect de l’environnement.

     

    C’est pourquoi, depuis 2012, le Mas de Bayle est certifié ISO 14001, système de management environnemental, qui place l’exploitation sous le signe de l’agriculture durable.

     

    L’environnement, le social et l’économie nous semblent les trois piliers essentiels qui permettront de toujours offrir un vin authentique, de terroir, dans la continuité.

     

    Pour la qualité des produits, rien ne vaut la dégustation du jury familial, qui donne son avis et certifie chacune de nos cuvées !