Le blanc, AOP Languedoc
40% Grenache Blanc, 30% Roussane et 30% Vermentino sont les trois cépages que nous avons choisis pour créer LE blanc du Mas de Bayle.
Plantés sur la même parcelle, ramassés et vinifiés ensemble, ils s’associent à merveille pour vous livrer un Languedoc pur jus.
La robe est jaune d'or, le nez révèle des arômes de fruits blancs. En bouche l’attaque est vive avec une bonne longueur et une finale très ronde.
A déguster à l’apéritif, accompagné d’une dorade grillée, avec des coquillages...