Une fille dans les vignes

La cuvée Une fille dans les vignes, est une création originale du Mas de Bayle à l’occasion de la naissance de la fille de la vigneronne.

Nous pouvons compter sur le caractère d’une syrah sur-mûrie 60% et macérée longuement, associée à un grenache 40%  mature et vif, sur une toute petite production de 1000 bouteilles.

Traitement exceptionnel pour cette cuvée qui est élevée 18 mois en fût de chêne neuf.

Nous vous laissons déguster toute la complexité d’un vin de terroir, avec un rôti de sanglier, un magret de canard ou un tajine d’agneau.

Garde 12 ans